Contrôle sanitaire, refus de raccordement, amende : sans séparateur conforme, votre cuisine risque gros. Séparateur Graisse vous met en règle en 48 h, au meilleur prix de France. Livré prêt à poser.
Le prétraitement des graisses est une obligation. Ne pas être en règle coûte bien plus cher qu'un séparateur.
6 questions, 30 secondes. Gratuit et sans engagement.
Du 30 L compact au 200 L grande capacité. Tous conformes NF EN 1825.
Du food truck à la cuisine centrale, le bon modèle pour votre activité.
Restaurant
Hôtel
Boulangerie
Snack / Food truck
TraiteurManchons de raccordement et kit d'entretien 3-en-1 pour garder votre séparateur conforme.
Un séparateur se juge sur la durée, la conformité et le service, pas sur le prix d'appel.
| Critère | Séparateur Graisse | Bac plastique | Entrée de gamme |
|---|---|---|---|
| Matériau | Inox 304L alimentaire | Polypropylène | Inox fin variable |
| Garantie | 2 ans | 6 à 12 mois | 1 an |
| Conforme NF EN 1825 | ✕ | ||
| Durée de vie | 10 ans et + | 2 à 3 ans | Variable |
| Tenue chaleur / graisse | Élevée | Faible (se déforme) | Moyenne |
| Aide au dimensionnement | Configurateur en ligne | ✕ | ✕ |
| Expédition 24-72 h | Variable | Variable |
Aucun outil spécialisé, aucune reprise de plomberie lourde. Trois étapes, vous êtes conforme.
Le séparateur se glisse sous la plonge ou l'évier. Format compact étudié pour passer sous les meubles bas.
Entrée et sortie en Ø 50 mm, raccords étanches par manchons EPDM. Panier filtrant inox déjà en place.
Ouvrez l'eau, vérifiez l'étanchéité. Le prétraitement démarre, votre établissement est en règle.
Tout établissement de restauration qui rejette des eaux grasses dans le réseau public d'assainissement doit installer un séparateur de graisses. Le règlement sanitaire départemental et la norme NF EN 1825 encadrent cette obligation : les graisses et huiles doivent être retenues avant rejet, sous peine de refus de raccordement, de mise en demeure ou d'amende par le service d'assainissement.
Un séparateur sous-dimensionné laisse passer les graisses et vous expose au même risque qu'une absence d'équipement. Notre configurateur calcule la capacité adaptée à votre activité en quelques secondes ; en cas de doute, un conseiller technique valide votre choix par téléphone au 01 84 80 50 34.
« Après l'aide de l'outil en ligne qui me conseille le 70L, prise de mesure faite, ça passe nickel sous mon évier. Installé depuis 3 semaines. J'ai pris les manchons et le kit de nettoyage en même temps, quali le tout. »
« 2 séparateurs 100L reçus en 3 jours pour mes deux cuisines. Emballage vraiment sérieux sur palette, rien n'avait bougé. Les deux installés sous les plonges sans aucun problème. »
« Commandé mercredi, reçu vendredi. Le service client est disponible, on a eu quelqu'un rapidement. On avait une ouverture samedi : franchement super rapide pour une commande pro. »
« On tourne en cuisine depuis 15 ans et on a eu des séparateurs de partout. Celui-là c'est clairement le mieux fini. Inox épais, soudures propres. Livraison rapide, bien emballé. »
« Livraison en 48h via DPD, séparateur installé sous la plonge par notre plombier en 30 min. On est ravis. »
« Livraison super rapide, reçu jeudi. Bien emballé, installé sous ma plonge par mon plombier. Nickel. »
Oui. Le séparateur arrive monté avec son panier inox amovible. Il se raccorde sous l'évier en 30 minutes avec les manchons 50 mm. Aucun outil spécialisé nécessaire.
Tous nos séparateurs sont en inox 304L alimentaire et conformes à la norme NF EN 1825. Vous êtes en règle pour le prétraitement des eaux usées de votre établissement.
Expédition sous 24-48 h après paiement. Livraison en France métropolitaine sous 24-72 h en moyenne. Livraison offerte dès 250 € HT.
Paiement 100 % sécurisé par carte bancaire (Stripe) ou PayPal. Une facture avec TVA vous est fournie automatiquement.
Le volume dépend de votre débit : nombre de couverts par jour et équipements (friteuse, plonge, lave-vaisselle). Comptez environ 30L jusqu'à 25 couverts, 70L pour un restaurant classique (60 à 90 couverts), 200L pour les gros volumes. Notre configurateur en ligne vous donne le modèle exact.
L'inox 304L alimentaire résiste aux graisses chaudes, à la température et aux produits de nettoyage, avec une durée de vie de 10 ans et plus. Le plastique se déforme sous la chaleur et se remplace tous les 2 à 3 ans. Sur la durée, l'inox revient moins cher.
Un curage mensuel est recommandé, plus fréquent selon l'activité. Retirez le panier filtrant, videz les graisses, nettoyez à l'eau chaude. Notre kit d'entretien 3-en-1 dégraisse et entretient les bactéries digestrices. Conservez le bordereau de suivi des déchets.
Nous vendons en direct usine, sans intermédiaire ni revendeur. Vous payez le séparateur, pas la marge de la chaîne de distribution. C'est ce qui nous permet d'afficher les prix les plus bas de France, à qualité inox 304L équivalente.
Expédition sous 24-48 h après paiement, via Colissimo, Chronopost, DPD ou transporteur palette selon le format. Livraison en France métropolitaine sous 24-72 h en moyenne, offerte dès 250 € HT. Livraison devant l'établissement.
Carte bancaire (CB, Visa, Mastercard) et PayPal, paiement 100 % sécurisé. Une facture avec TVA est fournie automatiquement. Pour les commandes en volume, un paiement par virement est possible sur devis.
Oui. Chaque commande génère une facture avec TVA à votre nom. Pour un devis (collectivité, marché public, commande multiple), appelez-nous au 01 84 80 50 34 ou écrivez à contact@separateur-graisse.fr.
Séparateur Graisse fournit des séparateurs de graisse inox et séparateurs à graisses pour la restauration professionnelle : restaurants, brasseries, pizzerias, food trucks, boulangeries, traiteurs et cuisines de collectivité. Toute la gamme, du modèle compact 30 litres sous plonge au séparateur 200 litres à poser, est fabriquée en inox 304L alimentaire et conforme à la norme NF EN 1825.
Le séparateur de graisse, aussi appelé séparateur de graisses ou bac dégraisseur, assure le prétraitement des eaux usées de cuisine en retenant les graisses et huiles avant leur rejet à l'égout. Installé sous l'évier ou la plonge, il protège votre raccordement au réseau d'assainissement et garde votre établissement en règle. Le panier filtrant inox amovible retient les déchets solides et se nettoie en quelques secondes.
Le choix de la capacité dépend du débit d'eaux grasses : nombre de couverts servis, présence d'une friteuse, fréquence de la plonge et du lave-vaisselle. Un séparateur sous-dimensionné sature vite et laisse passer les graisses ; un modèle adapté garantit un prétraitement efficace et un entretien espacé. Utilisez le configurateur Séparateur Graisse ou appelez un conseiller au 01 84 80 50 34 pour valider votre besoin.
Mise aux normes, création ou remplacement : nos experts valident votre solution sur mesure.